香哈网>菜谱大全>丝瓜炒蛋?
丝瓜炒蛋?
健康功效
丝瓜:凉血
花椒:维持皮肤和粘膜健康
丝瓜炒蛋?的做法
![丝瓜炒蛋?的做法图解1]()
1.将丝瓜去皮，清洗，切成丁，蒜瓣切成片，备用。
![丝瓜炒蛋?的做法图解2]()
2.鸡蛋?打碎，用平底不粘锅加少许盐?煎好，放置碗中备用。
![丝瓜炒蛋?的做法图解3]()
3.先放倒适量油，加盐 ，待油温上去后，小火加入切好的蒜瓣片和少许花椒（可不放）烧至发出香气，将切好的丝瓜倒入翻炒。
![丝瓜炒蛋?的做法图解4]()
4.翻炒至丝瓜变软，然后加入炒好的鸡蛋?再次翻炒，最后加少许水，放入少许鸡精增味。
![丝瓜炒蛋?的做法图解5]()
5.出锅，撒上葱花，完成?
丝瓜炒蛋?的家常做法
（全部）
丝瓜:凉血
花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.将丝瓜去皮，清洗，切成丁，蒜瓣切成片，备用。
2.鸡蛋?打碎，用平底不粘锅加少许盐?煎好，放置碗中备用。
3.先放倒适量油，加盐 ，待油温上去后，小火加入切好的蒜瓣片和少许花椒（可不放）烧至发出香气，将切好的丝瓜倒入翻炒。
4.翻炒至丝瓜变软，然后加入炒好的鸡蛋?再次翻炒，最后加少许水，放入少许鸡精增味。
5.出锅，撒上葱花，完成?
