爆炒郡肝的做法

• 1.将大葱切成段

• 2.将二荆条切成片状

• 3.将郡肝切成片状

• 4.将郡肝加入适量豆瓣酱，淀粉，酱油腌制5分钟，入味

• 5.切点姜末蒜末

• 6.倒入适量油，待油烧开，放入郡肝，爆炒3分钟

• 7.再加入切好的大葱，爆炒2分钟

• 8.再加入二荆条，爆炒3分钟

• 9.最后加入少许盐，出锅