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番茄意大利面酱(素)的做法

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  • 用料:

  •  适量
  • 番茄  两个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 黄油  一小块
  •  四瓣(根据大小而定)
  • 洋葱  半个
  • 番茄酱  少许
  •  少许
  • 清水  半碗

小贴士:

番茄开花刀用热水烫一下即可轻松去皮

做法:

  • 1. 准备食材,蒜切末,番茄去皮切块,洋葱切块
  • 2. 锅中放入油
  • 3. 油烧热后放蒜末翻炒至金黄色
  • 4. 放入洋葱,翻炒
  • 5. 放入黄油,翻炒,让黄油融化
  • 6. 放入番茄,翻炒均匀
  • 7. 放入盐,胡椒粉,番茄酱,糖,翻炒均匀
  • 8. 最后加入半碗水,开大火收汁即可