芒果酥饼的做法

• 1.把除芒果之外的所有食材，混合均匀

• 2.揉成光滑面团，密封醒发20分钟

• 3.醒发面团的同时，把芒果在中间切一圈

• 4.用双手紧握两头，拧转一圈

• 5.拔出芒果核

• 6.再挖出芒果肉，用刀稍微切碎一点，备用

• 7.醒发好的面团，取出，揪成大小均匀的小剂子

• 8.用擀面杖擀成长条，再在一头卷起成卷

• 9.再擀成长条，再在一头卷起成卷

• 10.盖上保鲜膜，再次醒发10分钟

• 11.10分钟后，把面团擀成圆面皮，放入芒果肉

• 12.把口捏紧实，形状随意

• 13.全部包完，用电饼档或者平底锅

• 14.煎至两面金黄色即可

• 15.出锅后，稍稍放凉即可食用

• 16.成品图