1.红薯尽量挑皮薄,表面少凹凸和斑点的。可以用废弃的牙刷刷掉表皮的杂质,擦干表皮的水滴。
2.烤盘铺上铝纸,红薯放上去,注意红薯之间不要挨着。
3.放入烤箱中层,上下火210℃烤约60分钟,烤到中途可以把红薯翻一下,实在懒得翻也行。
4.烤好了,香喷喷的。
烤的时间可以根据红薯个头大小适当调整,快结束时用筷子能轻松插进去即可。
补中和血 如薯家珍
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