日式咖喱牛肉饭

日式咖喱牛肉饭
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

熟米饭 4小碗
咖喱块儿 4个
2.75量杯
橄榄油 15克

日式咖喱牛肉饭的做法

  • 日式咖喱牛肉饭的做法图解1

    1.牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜分别切丁备用

  • 日式咖喱牛肉饭的做法图解2

    2.在锅中倒入橄榄油,将肉煸至8分熟

  • 日式咖喱牛肉饭的做法图解3

    3.将事先准备好的土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁倒入锅中,然后倒入2.75量杯的水,煮15分钟

  • 日式咖喱牛肉饭的做法图解4

    4.取4个咖喱块儿倒入锅中

  • 日式咖喱牛肉饭的做法图解5

    5.等咖喱块儿全部溶于水中,继续搅拌3分钟,然后小火慢煮约20分钟至咖喱汁成粘稠状

  • 日式咖喱牛肉饭的做法图解6

    6.盛出焖好的米饭,白米饭口感最佳,我个人用的是比较健康的粽米饭,相对口感较硬。

  • 日式咖喱牛肉饭的做法图解7

    7.最后将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可

小贴士

*喜欢吃辣,所以用的加辣咖喱。如果非常喜欢吃浓咖喱味道的,可以按自己的喜好多加一两个咖喱块儿,口感更加!

日式咖喱牛肉饭的家常做法

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