1.杏袍菇切段 改上花刀,如图备用
2.青豆去壳,清洗干净备用
3.锅中放入清水,烧开放入杏袍菇,焯水两分钟 ,捞出放冷水冲洗,沥干水分备用
4.锅中放入清水,烧开倒入青豆,焯水三分钟左右,倒出放冷水中,沥干水分备用
5.准备好胡萝卜,玉米,如图备用
6.锅中放油,油热放入杏袍菇煎至两面金黄
7.煎好的杏袍菇倒入青豆,玉米,胡萝卜,生姜,翻烧五分钟左右,加入盐鸡精调味即可出锅,就这样简简单单的杏袍菇就完成咯。
8.香煎杏袍菇效果图
青豆跟杏袍菇一定焯水,这样更美味
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