用料：
- 火鸡面 1包
- 纯牛奶 100克
- 鸡蛋 1个
- 油菜 1～2棵
- 香肠 1根
- 蘑菇 1朵
小贴士：
1、喜欢吃奶香浓郁的口味，可以多加些牛奶，出锅后可加上芝士片。
2、火鸡面的酱料比较辣，根据各自口感喜欢酌情添加。
做法：
- 1. 准备好需要的食材。
- 2. 开小火，刷点食用油，往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水滴，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。
- 3. 香肠切片，入锅中煎至微焦。
- 4. 奶锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入油菜焯熟，蘑菇可多煮一会至熟。
- 5. 往奶锅中重新加适量的清水煮沸，加入火鸡面，约煮5分钟，把汤汁倒掉些，留少许即可。
- 6. 倒入纯牛奶煮30秒，加入火鸡面自带的酱料。
- 7. 然后把酱料拌匀即可。
- 8. 把面放入碗中，加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用。
- 9. 成品图。