油泼海螺

油泼海螺
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作者:李嘉祺

健康功效

海螺:明目
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

油泼海螺的做法

  • 油泼海螺的做法图解1

    1.将海螺洗净,上锅蒸15分钟。

  • 油泼海螺的做法图解2

    2.将蒸熟的海螺肉取出切片,装盘备用。

  • 油泼海螺的做法图解3

    3.将葱丝、蒜末、耗油、味极鲜铺在海螺上面。

  • 油泼海螺的做法图解4

    4.起锅烧油,放入八角和花椒炸香。

  • 油泼海螺的做法图解5

    5.将热油浇在海螺上。

  • 油泼海螺的做法图解6

    6.成品出锅,色相差了点,味道很完美!

本菜谱由李嘉祺上传

油泼海螺的家常做法

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