用料：
- 豆角 500克
- 猪肉 400克
- 西红柿 1颗
- 葱姜蒜 适量
- 盐 2克
- 料酒 1勺
- 酱油 1/2勺
- 醋 1/2勺
- 花椒 5-8粒
小贴士：
个人习惯加一颗西红柿进去，味道比较好，大家也可以尝试一下！
做法：
- 1. 准备好食材，猪肉切片，西红柿切块。
- 2. 豆角去丝，洗净，用手掰成小节。
- 3. 锅内热油，放入花椒粒，花椒变黑后捞出。
- 4. 放入蒜和姜，放入猪肉，快速翻炒，最后倒入大葱切。
- 5. 加少许料酒；
- 6. 酱油；
- 7. 陈醋；
- 8. 快速翻炒片刻后加少许清水。
- 9. 肉熟后加入豆角翻炒。
- 10. 加入切好的西红柿翻炒至豆角变熟变软即可出锅。
- 11. 装盘！
- 12. 家常味儿，超爱！