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垂涎欲滴的可乐鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  6个
  • 可乐  一罐
  •  一个
  •  少许
  • 香菜  可用可不用
  • 桂皮  可用可不用
  • 香叶  一片
  • 白芝麻  可用可不用
  • 酱油  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 先把鸡翅清洗干净,在表面划两刀
  • 2. 倒入料酒姜丝蒜末老抽,腌制15分钟
  • 3. 放入平底锅中用中火煎至焦黄
  • 4. 倒入一勺料酒,半勺老抽,半勺酱油,放入香叶和桂皮,翻面至鸡翅上色
  • 5. 倒入半罐可乐,小火焖盖煮10-13分钟,再转大火收汁。如口味偏甜可加入一点盐调味
  • 6. 取出鸡翅后装盘,撒上白芝麻,用切碎的香菜叶点缀。色泽诱人的鸡翅就完成了。