用料：
- 鳊鱼 一条
- 黄豆 半碗
- 油 一大勺
- 盐 两勺
- 姜 三片
- 大蒜 三瓣
- 葱 两根
- 芹菜杆 一小段
- 柠檬 半个
- 香菜 两根
小贴士：
黄豆要提前煮好哦，煮之前最好泡一个小时
做法：
- 1. 去菜市场买一条鳊鱼，大概半斤，让菜市场的人帮忙杀好，回家洗干净
- 2. 在鱼背两面各打几个刀印
- 3. 加这样两勺盐，分别摸在鱼背上
- 4. 加一勺生抽进去腌制五分钟
- 5. 把配料洗好切好
- 6. 把姜蒜和小米椒碎段放到鱼里一起腌制
- 7. 放一勺盐摸到柠檬外面搓洗，在切成两半，把半个切成片
- 8. 把红椒切成条，和柠檬片一起加入鱼里
- 9. 洗葱和香菜
- 10. 把葱，香菜和芹菜段切成小段，平放在鳊鱼上
- 11. 把之前煮熟的黄豆放到盘子里
- 12. 放到蒸笼中蒸8分钟
- 13. 出锅时加入葱段，就可以开吃了