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  • 用料:

  • 小饼  4个
  • 卤好的猪肉  500克
  • 生菜  适量
  • 香菜  适量
  • 豆皮  适量
  • 撒子  适量
  • 卤肉汤  一小碗
  • 辣椒油  适量
  • 孜然粉  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 准备四个小饼,超市里有卖的,也可以自己做,我这是家里自己做的,没拍过程照片
  • 2. 准备卤好的猪肉和卤肉汤。先在锅里烧开水,把猪肉放进去焯去血水,捞出,锅内准备清水,把焯水之后的猪肉放进锅里,加入八角,盐,老抽,生抽,喜欢甜的友友可以放一两块冰糖,把猪肉煮烂,捞出,用刀切碎,汤留着备用!
  • 3. 准备生菜,香菜,豆皮,撒子(只能发一张图片,其他的就不发了)
  • 4. 准备佐料:辣椒油,孜然粉,番茄酱
  • 5. 在饼上刷上自己喜欢的辣椒油,卤肉汁,把上面的所有佐料夹进去,ok啦!