肉夹馍的做法

• 1.准备四个小饼，超市里有卖的，也可以自己做，我这是家里自己做的，没拍过程照片

• 2.准备卤好的猪肉和卤肉汤。先在锅里烧开水，把猪肉放进去焯去血水，捞出，锅内准备清水，把焯水之后的猪肉放进锅里，加入八角，盐，老抽，生抽，喜欢甜的友友可以放一两块冰糖，把猪肉煮烂，捞出，用刀切碎，汤留着备用！

• 3.准备生菜，香菜，豆皮，撒子（只能发一张图片，其他的就不发了）

• 4.准备佐料:辣椒油，孜然粉，番茄酱

• 5.在饼上刷上自己喜欢的辣椒油，卤肉汁，把上面的所有佐料夹进去，ok啦！