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莲子百合小米粥的做法

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  • 用料:

  • 小米  30克
  • 莲子  10克
  • 百合  10克
  • 清水  适量
  • 枸杞  少许

小贴士:

小米容易熟烂,先把莲子和百合熬煮熟烂后再放入小米煮烂即可。

做法:

  • 1. 百合和莲子提前浸泡3小时以上
  • 2. 洗净后放入锅中
  • 3. 加入多点的清水
  • 4. 大火烧开
  • 5. 转小火熬煮半小时
  • 6. 小米洗净,沥水
  • 7. 放入锅中,拌匀,继续熬煮2分钟左右
  • 8. 枸杞洗净备用
  • 9. 20分钟后,小米熬煮至熟烂
  • 10. 加入枸杞,拌匀即可
  • 11. 盛出装碗
  • 12. 成品图