减肥餐 | 什锦杂菜米粉的做法

• 1.根据食材的种类和重量，备好

• 2.胡萝卜去皮，切成丝状

• 3.青瓜去皮，切成丝状

• 4.香菇洗净，切成丝状

• 5.洋葱洗净，切成丝状

• 6.热锅冷油，加入打散的鸡蛋，煎蛋饼，后取出

• 7.蛋饼切成丝，备用

• 8.另取一锅，放入米粉，煮熟后捞起

• 9.热锅，加入葱蒜，爆炒，倒入胡萝卜丝 ，先炒软，再加入香菇 洋葱和青瓜，加入调料

• 10.炒熟后倒出大碗

• 11.加入米粉和蛋丝，加入芝麻油和白芝麻，搅拌均匀，即可

• 12.成品图