紫菜包饭秘制寿司的做法

• 1.调秘制酱料，盐，白糖，寿司醋味料（超市有卖）香油，放入一起拌匀调味。拌入米饭搅拌均匀。

• 2.寿司帘上铺海苔，用小勺舀米饭均匀铺好，摊平压紧。其实用一次性手套压的更匀实哟

• 3.鸡蛋摊成蛋皮，切丝，火腿黄瓜切丝，丝能切多细就多细。米饭上面抹沙拉酱，铺放肉松，然后把各种丝放在上面，大根一条放上。

• 4.卷好即可，卷的时候，分三次卷，每次卷都要卷紧，一定要卷紧，别指望卷好后再使劲压，那样里面还是松的。卷好用刀切小块即可，刀沾水比较好切，寿司卷好，放置一会，不然不好切。