香哈网>菜谱大全>糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼
健康功效
鲤鱼:健脾
食材用料
生粉，番茄沙司，陈醋，白糖 | |
色拉油 |
糖醋鲤鱼的做法
![糖醋鲤鱼的做法图解1]()
1.鲤鱼打划刀，放盐，姜葱，料酒腌制十五分钟
![糖醋鲤鱼的做法图解2]()
2.控干水分。拍上生粉
![糖醋鲤鱼的做法图解3]()
3.起锅烧油，油温六成热下至鲤鱼炸制，复炸至鱼酥脆
![糖醋鲤鱼的做法图解4]()
4.锅里放白糖。醋，沙司少许水熬开，勾欠即可，最后淋在鱼上面，撒少许黄瓜丁和胡萝卜丁点缀即成
小贴士
炸鱼的时候，控制油温，不能太高，
糖醋鲤鱼的家常做法
（全部）
鲤鱼:健脾
1.鲤鱼打划刀，放盐，姜葱，料酒腌制十五分钟
2.控干水分。拍上生粉
3.起锅烧油，油温六成热下至鲤鱼炸制，复炸至鱼酥脆
4.锅里放白糖。醋，沙司少许水熬开，勾欠即可，最后淋在鱼上面，撒少许黄瓜丁和胡萝卜丁点缀即成
炸鱼的时候，控制油温，不能太高，
