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辣子鸡丁
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
辣子鸡丁的做法
![辣子鸡丁的做法图解1]()
1.鸡腿切成丁
![辣子鸡丁的做法图解2]()
2.放入盐，酱油，料酒腌制
![辣子鸡丁的做法图解3]()
3.切好干辣椒
![辣子鸡丁的做法图解4]()
4.切好葱姜蒜备用
![辣子鸡丁的做法图解5]()
5.油锅烧热，放入鸡丁，炒熟后舀起来备用
![辣子鸡丁的做法图解6]()
6.热锅放油，炒干辣椒，放入葱姜蒜
![辣子鸡丁的做法图解7]()
7.继续翻炒，可加入适量酱油 蚝油，炒熟即可起锅
小贴士
炸鸡丁的油要多一些，小火炸
辣子鸡丁的家常做法
（全部）
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡腿切成丁
2.放入盐，酱油，料酒腌制
3.切好干辣椒
4.切好葱姜蒜备用
5.油锅烧热，放入鸡丁，炒熟后舀起来备用
6.热锅放油，炒干辣椒，放入葱姜蒜
7.继续翻炒，可加入适量酱油 蚝油，炒熟即可起锅
炸鸡丁的油要多一些，小火炸
