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  • 用料:

  • 鸡腿  1-2个
  • 野生蘑菇  50克
  • 枸杞  5-8颗
  • 香葱白  一段
  •  一片
  •  适量
  • 鸡粉  可加可不加

做法:

  • 1. 我用的是小鸡腿两个,大鸡腿一个即可, 洗净备用。
  • 2. 干蘑菇泡发。蘑菇我用的是野生蘑菇,也可用茶树菇。
  • 3. 枸杞泡发,根据心情,5-8颗都可以。
  • 4. 葱白一段。
  • 5. 姜一片,根据自己,姜多少都行。毕竟有人不喜欢姜味。
  • 6. 食材一次性都放入蒸罐中加水,加入适量的盐。建议蒸的中途不要开盖。
  • 7. 大火把水烧开,放入蒸罐,转中火。蒸至40-60分钟均可 。建议中途不要打开锅盖。重要的事说三遍!
  • 8. 成品喽!喜欢过口感的可以加点鸡粉调味。然后一罐美美的鸡腿汤就做成了,简单吧!