用料：
- 尖椒 4个
- 大蒜 2粒
- 生抽 5克
- 糖 3克
- 食用油 少许
小贴士：
煎的时候小心油溅出来哦，注意保护好自己哈
做法：
- 1. 尖椒去籽切对半
- 2. 准备大蒜
- 3. 去皮切丁
- 4. 平底锅倒入少量油，小火，放入尖椒
- 5. 煎到变色，方面
- 6. 反复翻几次直到两边煎透
- 7. 重复上面动作直到全部煎好，放入盘中备用
- 8. 热锅冷油放入大蒜爆香
- 9. 倒入尖椒
- 10. 加生抽，炒出酱香味
- 11. 加入糖，大火收汁，整个炒的过程大概2分钟，毕竟尖椒已经熟了，只是调下味
- 12. 关火装盘
煎的时候小心油溅出来哦，注意保护好自己哈