自制辣椒酱的做法

• 1.辣椒洗净，晾干水分

• 2.蒜剖好备用

• 3.倒入适量油烧开，放入一瓣大蒜，这样能让油更香。油烧开后晾凉。

• 4.辣椒切成小丁

• 5.蒜切碎

• 6.一层辣椒一层蒜一层盐，装入密封容器中，压实。

• 7.最后倒入烧好的油。

• 8.密封保存，一瓶自制的辣椒酱就做好了。随时吃随时取。