丝瓜:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.丝瓜切片
2.两人三个鸡蛋
3.把鸡蛋搅拌均匀
4.丝瓜炒熟,捞起滤干水分
5.另起锅,炒鸡蛋
6.鸡蛋炒碎
7.倒入丝瓜,放入盐,翻炒均匀
8.起锅,美味
炒丝瓜不用放水,丝瓜水分较多,鸡蛋数量一般比人数多一个
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