红枣辫子小吐司面包的做法

• 1.红枣泡数小时洗净去核切碎

• 2.放入少许牛奶倒入料理机打成泥

• 3.过筛一次更细腻

• 4.然后准备所有面包食材，鸡蛋，高筋面粉，黄油，红枣泥，牛奶，糖和发酵母

• 5.鸡蛋打散留一点备用，剩下到入面包桶

• 6.依次倒入牛奶，红枣泥，糖和一点盐

• 7.在到入高筋面粉和酵母

• 8.放入面包机设置程序和面30分钟，面成团到入黄油继续和面完成

• 9.检查手套薄

• 10.团圆盖上保鲜膜室温发酵二倍戳坑不回缩

• 11.排气切四宽条

• 12.取一条切开形成三股

• 13.辫成辫子

• 14.两边对折压底下

• 15.放小吐司盒用余下蛋液抹表面

• 16.室温发九分满

• 17.送170度烤箱上下火烤20分钟即可

• 18.出来脱模

• 19.内部细腻枣香味道浓