韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
韭菜:温中行气

食材用料

姜蒜 少许
适量
鸡精 少许

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.姜蒜切末

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.韭菜切段(不宜太长)

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.打一个鸡蛋(少加些水)

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.炒鸡蛋(油多点)

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.起锅烧油 炒香姜蒜末 下韭菜炒制断生即可(不易太熟),将炒好的鸡蛋放入锅中,加盐、鸡精调味,翻炒出锅,装盘即可

小贴士

1.炒韭菜时要千万注意 韭菜不要太老
2.韭菜不吃盐,盐不要放多
3.最重要的,点个赞 顺便关注下

本菜谱由钰譩烹友会上传

韭菜炒鸡蛋的家常做法

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