小葱炖鸡蛋的做法

• 1.准备一个干净的汤碗，4个草鸡蛋

• 2.葱洗净切末

• 3.将鸡蛋外壳洗净后嗑入盆中

• 4.向一个方向充分搅打至起泡

• 5.如图就可以了

• 6.加入适量酱油，我加了1盖，根据个人口味

• 7.加入适量油，我加了一瓶盖

• 8.加入适量盐和水，忘记拍了。

• 9.往一个方向充分搅拌至起大泡

• 10.加入准备好的葱花

• 11.再次搅拌

• 12.净锅放入适量的水烧开

• 13.水烧开后放入蒸锅架

• 14.放入准备好的蛋液上锅蒸

• 15.盖好盖子，约10-15分钟左右

• 16.10-15分钟后揭开锅盖，用筷子试下中间的蛋液是否熟了，若不熟继续蒸几分钟。

• 17.成品图

• 18.成品图

• 19.开吃了！