爆炒猪肝的做法

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用料：
猪肝 250g
青椒 3个
红椒 3个
油适量
盐少许
生抽适量
老抽适量
醋少许

小贴士：

倒入青椒，红椒前将猪肝炒熟，入味

做法：

1. 洗净猪肝，切好青椒，红椒丁，备好食用油，盐，等佐料
2. 热油锅倒入猪肝爆炒几下
3. 放入老抽，生抽，料酒，盐将猪肝炒熟，入味后倒入青椒，红椒丁炒几下装盘