猪肝:健脾、补气 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.洗净猪肝,切好青椒,红椒丁,备好食用油,盐,等佐料
2.热油锅倒入猪肝爆炒几下
3.放入老抽,生抽,料酒,盐将猪肝炒熟,入味后倒入青椒,红椒丁炒几下装盘
倒入青椒,红椒前将猪肝炒熟,入味
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