胡萝卜牛肉手抓饭的做法

• 1.所有食材备好，牛肉切丁，焯水捞出沥干备用。

• 2.胡萝卜切丝

• 3.姜切末

• 4.起锅热油，加入白糖，炒糖色

• 5.倒入焯好的牛肉炒变色，

• 6.加入姜末继续翻炒均匀

• 7.加入料酒，生抽，老抽，盐翻炒

• 8.加入胡萝卜丝继续翻炒，炒至八分熟，加入鸡精调味。(不吃鸡精的可不加)

• 9.用电饭煲，米洗净，水是自己平时煮饭的水位。

• 10.加入炒好的胡萝卜牛肉。

• 11.把它铺匀在米上面，放入电饭煲

• 12.按煮饭键，煮熟即可

• 13.熟后拌匀，装盘，加入葡萄干即可食用。

• 14.是不是很有食欲！