回族锅塌胸口

回族锅塌胸口
13517浏览 / 19收藏
作者:薰衣草698

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

胸口 1块
生抽 1勺
六月鲜 1勺
葱末 5克
姜末 3克
蒜末 5克

回族锅塌胸口的做法

  • 回族锅塌胸口的做法图解1

    1.锅做水加牛胸口,料酒和胡椒粉煮熟入冰箱冷藏凉透

  • 回族锅塌胸口的做法图解2

    2.切厚片

  • 回族锅塌胸口的做法图解3

    3.淀粉加水适量调浓稠一些

  • 回族锅塌胸口的做法图解4

    4.生抽六月鲜胡椒粉醋糖香油拌匀备用

  • 回族锅塌胸口的做法图解5

    5.锅入油煸香葱姜蒜

  • 回族锅塌胸口的做法图解6

    6.加入碗汁烧开,加牛肉煮制不要翻动,边晃动锅边用勺子把汤汁淋在牛肉上

  • 回族锅塌胸口的做法图解7

    7.汤汁剩一半分次加入水淀粉煮制浓稠即可

  • 回族锅塌胸口的做法图解8

    8.成品

本菜谱由薰衣草698上传

回族锅塌胸口的家常做法

全部
回到顶部