
用料:
- 南瓜 100g
- 面粉 500g
- 酵母粉 3g
- 糖 50g
- 奶粉 5勺
做法:
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 先将南瓜去皮,洗干净切块,上锅蒸15分钟左右,蒸熟后放入料理机中打成南瓜泥,晾凉备用
- 3. 将所有的材料放入厨师机的料理盆中
- 4. 启动厨师机,2档揉面15分钟即可
- 5. 将揉好的面团揉成光滑圆团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至原来的两倍大小
- 6. 发酵好的面团呈蜂窝状态
- 7. 将面团揉成长条形
- 8. 继续揉成小长条,然后用刀切成大小均匀的小方块
- 9. 然后将小方块揉成光滑圆形面团,冷水上锅蒸15分钟左右,熄火后焖3-5分钟即可
- 10. 一口一个,好吃哦