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五香凤爪
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
五香凤爪的做法
![五香凤爪的做法图解1]()
1.凤爪去指甲淖水2分钟沥水
![五香凤爪的做法图解2]()
2.锅中放油，油热放豆瓣酱炒出红油
![五香凤爪的做法图解3]()
3.放葱，姜，蒜，辣椒，花椒，八角等调料
![五香凤爪的做法图解4]()
4.倒入凤爪，放料酒，生抽，老抽调色，盐少许，倒入啤酒，大火烧开
![五香凤爪的做法图解5]()
5.大火烧开20分钟，转小火慢炖收汁
![五香凤爪的做法图解6]()
6.五香凤爪完成，撒上小葱花
小贴士
盐注意少放，老抽调色注意别放太多
五香凤爪的家常做法
（全部）
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
1.凤爪去指甲淖水2分钟沥水
2.锅中放油，油热放豆瓣酱炒出红油
3.放葱，姜，蒜，辣椒，花椒，八角等调料
4.倒入凤爪，放料酒，生抽，老抽调色，盐少许，倒入啤酒，大火烧开
5.大火烧开20分钟，转小火慢炖收汁
6.五香凤爪完成，撒上小葱花
盐注意少放，老抽调色注意别放太多
