
用料:
- 剩米饭 一大碗
- 番茄 两个
- 鸡蛋 两个
- 香葱 一根
- 料酒 一勺
- 大蒜 三瓣
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 一勺
做法:
- 1. 美美图片来一张,每一口米饭都饱含汤汁。
- 2. 准备食材。
- 3. 番茄去皮切小块。
- 4. 大蒜切丁,切葱花。
- 5. 鸡蛋打入碗中,放一丢丢盐。
- 6. 一勺料酒,打散。
- 7. 锅内放油,倒入蛋液,炒散盛出。
- 8. 锅内放油,放大蒜爆香。
- 9. 放入番茄,炒出汁。
- 10. 倒入一碗清水。
- 11. 放盐。
- 12. 一勺生抽。
- 13. 倒入米饭,煮5--7分钟。
- 14. 倒入鸡蛋。
- 15. 放胡椒粉鸡精。
- 16. 撒上香葱,就可以出锅啦!
- 17. 太美味了。