猪肘肉冬瓜汤(简单版)的做法

• 1.准备食材如图，冬瓜切块约1厘米厚，不要去皮，冬瓜皮有助消水肿。

• 2.将所有食材放入瓦煲，加水浸过材料即可。

• 3.加入2-3滴料酒，家里没有的也可以不加。大火煮开后改中火煮约10分钟即可。

• 4.煮好后，加入适量的盐拌匀出煲装碗。