苜蓿草饺子的做法

• 1.将苜蓿草洗净，开水焯一下，沥干水分，剁碎。

• 2.打四个鸡蛋，加盐炒出剁碎。

• 3.苜蓿草和鸡蛋放到一起，加两勺盐。

• 4.放入剁好的蒜蓉。

• 5.热油倒入炝一下。

• 6.加花椒小茴香粉，蚝油少许。

• 7.搅拌均匀。

• 8.擀面片包好，水煮沸后下锅煮3-5分钟。

• 9.一道清香美味的苜蓿草饺子就做好啦！