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  • 用料:

  • 鱼翅干  适量
  • 猪筒骨  1条
  • 老母鸡  半只
  •  2姜

做法:

  • 1. 鱼翅干浸泡两个小时洗干净备用
  • 2. 猪筒骨掉水一遍
  • 3. 鱼翅干提前煮20分钟
  • 4. 加入猪筒骨,煮开后中火煮30分钟
  • 5. 老母鸡切块备用
  • 6. 再加入老母鸡,煮开后小火煮1小时
  • 7. 加入适量的盐