黄桃酱
黄桃酱的做法
1.黄桃用盐水浸泡15分钟,搓洗干净。
2.去皮
3.很喜欢的颜色
4.切小丁,大小根据自己的洗好来。
5.撒三勺白糖,腌制一小时。
6.腌制黄桃出水,软软的,就可以熬了。
7.大火煮开,小火慢慢熬制,期间要不断搅拌,如果觉得不够甜,可以加糖,熬到粘稠,加柠檬汁。
8.趁热装到无水无油的瓶中,彻底凉透,放冰箱冷藏保存。
9.很好看的颜色。可以泡水,摸面包,加酸奶里面,想怎么吃就怎么吃。
小贴士
1.一定要小火慢熬,并不断搅拌,防止粘锅。
2.出锅前记得加柠檬汁,增长保质期。
3.每次吃需用干净的勺子挖,因为无添加,需尽快吃完。