南瓜糯米夹心饼的做法

• 1.准备好食材。南瓜、糯米粉、奶粉、可可饼干。

• 2.南瓜切大块儿待用。

• 3.将切好的南瓜放入蒸锅蒸20分钟。

• 4.蒸好的南瓜放入盆中放凉。

• 5.带上一次性手套，将南瓜抓成南瓜泥。

• 6.往南瓜泥中加入50克奶粉。

• 7.将奶粉和南瓜泥搅拌均匀。

• 8.再加入300克糯米粉。

• 9.将南瓜糯米面团和好成团。

• 10.在面团上放一些油，避免揉面团时粘手。

• 11.将南瓜糯米面团揉成一个个小圆球。准备好了和饼干和白芝麻。

• 12.揉好的小圆球滚上一些油，让面团醒5分钟。

• 13.将小面团按扁，大小和饼干大小一致。

• 14.南瓜糯米馅儿两面盖上一片饼干。

• 15.将夹心饼在白芝麻碗中滚一下，粘上一圈白芝麻。

• 16.南瓜糯米夹心饼就一个个做好了。

• 17.锅中热油，油热至6成热度时，放入夹心饼。中小火煎至2分钟。

• 18.将夹心饼翻面，继续煎至两面金黄色。可可饼干颜色咖啡色，控制火候中小火即可。

• 19.两边煎5分钟左右即可出锅了，捞出淋油。

• 20.外酥里软，香酥美味的南瓜糯米夹心饼就上桌了！

• 21.再来一张特写镜头，金黄色软软的，特别诱人！