丝瓜炒榨菜

丝瓜炒榨菜
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作者:鲍大腿

健康功效

丝瓜:凉血

食材用料

榨菜丝 一袋
2克
菜籽油 适量

丝瓜炒榨菜的做法

  • 丝瓜炒榨菜的做法图解1

    1.丝瓜准备好,去皮

  • 丝瓜炒榨菜的做法图解2

    2.改刀成滚刀块,备好榨菜

  • 丝瓜炒榨菜的做法图解3

    3.锅烧热加适量菜籽油

  • 丝瓜炒榨菜的做法图解4

    4.放入丝瓜翻炒几下,加盐入底味,盐也可以让丝瓜析出水分

  • 丝瓜炒榨菜的做法图解5

    5.加入榨菜丝翻炒出香味

  • 丝瓜炒榨菜的做法图解6

    6.加适量开水

  • 丝瓜炒榨菜的做法图解7

    7.一直保持大火,收汁,出锅前加味精

  • 丝瓜炒榨菜的做法图解8

    8.装盘~

小贴士

丝瓜不要在油里翻炒太久,容易发黑,榨菜本身带有味道,所以我只放了一点盐,夏天嘛,清淡一点

本菜谱由鲍大腿上传

丝瓜炒榨菜的家常做法

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