家常包子

家常包子
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健康功效

猪肉:消肿
韭菜:温中行气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

家常包子的做法

  • 家常包子的做法图解1

    1.面粉200克➕3克酵母。

  • 家常包子的做法图解2

    2.温水和面。

  • 家常包子的做法图解3

    3.筷子搅成絮状。

  • 家常包子的做法图解4

    4.再用手给它和起。

  • 家常包子的做法图解5

    5.和成这样的面团。

  • 家常包子的做法图解6

    6.保鲜膜封口再盖上盖子醒发30分钟。

  • 家常包子的做法图解7

    7.准备猪肉。

  • 家常包子的做法图解8

    8.绞肉机给它绞烂。

  • 家常包子的做法图解9

    9.放到一个容器里备用。

  • 家常包子的做法图解10

    10.葱切碎。

  • 家常包子的做法图解11

    11.韭菜青辣椒切碎。

  • 家常包子的做法图解12

    12.倒入放肉的容器中,加食用油(用量都在备料上面)。

  • 家常包子的做法图解13

    13.加入老抽。

  • 家常包子的做法图解14

    14.加入耗油。

  • 家常包子的做法图解15

    15.加入盐。

  • 家常包子的做法图解16

    16.加入味精。

  • 家常包子的做法图解17

    17.加入十三香。

  • 家常包子的做法图解18

    18.加入胡椒粉。

  • 家常包子的做法图解19

    19.加入鸡精。

  • 家常包子的做法图解20

    20.全部给它搅拌均匀备用。

  • 家常包子的做法图解21

    21.醒好的面给它使劲揉搓排气。

  • 家常包子的做法图解22

    22.搓成长条。

  • 家常包子的做法图解23

    23.分成季子团。

  • 家常包子的做法图解24

    24.揉一揉按一下。

  • 家常包子的做法图解25

    25.擀成中间厚边缘薄的包子皮。

  • 家常包子的做法图解26

    26.包上肉馅包起来。

  • 家常包子的做法图解27

    27.全部包好放蒸笼里醒发十分钟。

  • 家常包子的做法图解28

    28.十分钟后醒发好了。

  • 家常包子的做法图解29

    29.锅开上锅蒸25分钟即可出锅。

  • 家常包子的做法图解30

    30.白白胖胖的包子就做好了。

  • 家常包子的做法图解31

    31.成品。

  • 家常包子的做法图解32

    32.太好吃。

小贴士

所有材料用量根据自己蒸的数量来估计,调料也可以按照自己的喜好来定,(比如我们家喜欢不太咸的,调料自然就放的少点,我喜欢不找不淡的,所以每次都会按照自己的口味来定!)

本菜谱由家庭煮妇春儿上传

家常包子的家常做法

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