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烩炒青头菌(家庭版)的做法

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  • 用料:

  • 野生青头菌  500克
  • 辣椒  4个切块
  • 大蒜一个  切片
  • 葱头  2根切段
  •  少许
  •  放够

做法:

  • 1. 野生青头菌
  • 2. 把青头菌洗捡干净
  • 3. 然后用刀把菌划成小块,葱、辣椒、大蒜一并洗好。
  • 4. 葱切段、辣椒切块、蒜切片或者拍一下。
  • 5. 锅内烧油,下入蒜和辣椒煸香
  • 6. 放入青头菌,炒熟加盐把味调好,放入葱头拌匀即可。
  • 7. 起锅装碗