胡萝卜馒头

胡萝卜馒头
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作者:浩云mio7

健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

酵母粉 5g
奶粉 5勺
适量
抹茶粉 3克

胡萝卜馒头的做法

  • 胡萝卜馒头的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 胡萝卜馒头的做法图解2

    2.南瓜去皮,洗干净切块上锅蒸15分钟左右,蒸好后用料理机打成南瓜泥,晾凉备用

  • 胡萝卜馒头的做法图解3

    3.将所有的材料混合均匀一起放入厨师机的料理盆中

  • 胡萝卜馒头的做法图解4

    4.期待厨师机,2档揉面15分钟

  • 胡萝卜馒头的做法图解5

    5.将揉好的面团揉成光滑面团,放在温暖的地方发酵,发酵至原来的两倍大小即可

  • 胡萝卜馒头的做法图解6

    6.再去少量面粉和酵母粉抹茶粉一起加入适量的水搅拌均匀,揉成面团,发酵至原来的两倍大小

  • 胡萝卜馒头的做法图解7

    7.将发酵好的南瓜面团分成大小均匀的小剂子,揉成长圆形

  • 胡萝卜馒头的做法图解8

    8.抹茶面团也分成大小均匀的小剂子

  • 胡萝卜馒头的做法图解9

    9.揉成长条圆形,两头尖尖的

  • 胡萝卜馒头的做法图解10

    10.将面团做成胡萝卜造型,用牙签划出胡萝卜的花纹,将做好的胡萝卜馒头放入蒸笼中,冷水上锅蒸20分钟左右,蒸好后焖3-5分钟即可

  • 胡萝卜馒头的做法图解11

    11.可爱又好吃的胡萝卜馒头就做好啦

小贴士

要冷水上锅
面团一定要先发酵好

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胡萝卜馒头的家常做法

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