南瓜:活血化瘀
1.准备好所有的材料
2.南瓜去皮,上锅蒸15分钟,用料理机打成南瓜泥,晾凉备用
3.将所有的材料混合放入厨师机的料理盆中
4.启动厨师机,2档揉面15分钟
5.将揉好的面团揉成光滑的圆形面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵
6.发酵至原来的两倍大小即可,发酵好的面团里面呈蜂窝状
7.将发酵好的面团分成大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片
8.包入红豆沙馅
9.收紧收口,收口朝下,揉成光滑面团
10.包好的红豆沙包子
11.冷水上锅蒸20分钟左右即可,蒸好后焖3-5分钟即可开吃
12.好吃又简单的南瓜红豆沙包就做好啦
南瓜泥中含有大量的水分,所以看实际情况添加额外的水份