6寸戚风蛋糕 | 雀巢淡奶油250毫升 |
花生碎 | 红心火龙果 |
大芒果 | 黄桃罐头 |
糖粉 | 薄荷叶 |
1.将烤好的6寸戚风蛋糕切成三片
2.火龙果芒果黄桃切丁备用
3.将冷藏后的淡奶油加入适量的糖粉打发
4.先放一片戚风蛋糕在蛋糕底托上,铺上一层淡奶油后放入黄桃水果丁,尽量分布均匀,再放第二片戚风蛋糕,同样铺上奶油和黄桃,最后放上第三片蛋糕
5.开始抹面,一只手旋转蛋糕转台,一只手用抹刀抹面,我是菜鸟级别的,抹面真的尽力了
6.抹面完成后在蛋糕的一周撒上花生碎
7.将剩下的淡奶油装入裱花袋,开始裱花
8.裱花完成后将芒果火龙果丁小心装饰在蛋糕上
9.再看看裱花被破坏了还可以用淡奶油补补,塑造性,完成