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  • 用料:

  • 黄油  52克
  • 棉花糖  185克
  • 奶粉  67克
  • 草莓粉  10克
  • 麦片  200克
  • 冻干草莓  65克

小贴士:

⚠注意事项:
1⃣必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度
2⃣切记要冷却后在脱模再切,这样不粘
3⃣可以加点自己喜欢的果干,坚果

做法:

  • 1. 黄油放入不粘锅中用小火加热至融化
  • 2. 倒入棉花糖小火加热
  • 3. 至棉花糖融化
  • 4. 倒入奶粉
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 再放入草莓粉不断搅拌均匀
  • 7. 再放入麦片,冻干草莓
  • 8. 快速翻拌均匀
  • 9. 拌好的糖放入不沾盘中进行整形,待冷却
  • 10. 表面跟底部筛入奶粉
  • 11. 切条
  • 12. 再切成大小均匀的块状
  • 13. 麦片版的雪花酥酥到炸
  • 14. 酸酸甜甜的好吃又不腻
  • 15. 卡乐比麦片雪花酥