用料：
- 牛肉 200克
- 香菇 2个
- 红薯 1块
- 冬瓜 1片
- 豆芽 2克
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 芥末 1茶匙
- 蒜片 1克
小贴士：
蘸着芥末吃更好吃哦！
做法：
- 1. 先准备好刀和小铲子
- 2. 热盘上倒上少许油
将冬瓜片、红薯片、香菇放入热盘上 - 3. 煎时在食材上面撒上少量的食盐和黑胡椒粉
- 4. 神户牛肉登场
- 5. 将牛肉用两个刀切至等大的小块
- 6. 不要着急哦煎牛肉时要有耐心
- 7. 长条的牛肉准备切至小块
- 8. 切完之后很漂亮哦！
- 9. 将煎好的牛肉和蔬菜都放在盘子上面
- 10. 将小块牛肉切成碎末
豆芽放置热盘上和牛肉末一起炒 - 11. 炒好的豆芽也放在盘子上