白萝卜:化痰
1.白萝卜洗净擦成萝卜丝
2.萝卜丝加少许盐,稍杀一下水分
3.猪肉馅儿放入料酒,姜末,蚝油,盐,味素调好
4.萝卜丝攥干水分,放入肉馅儿中调好
5.活好的面醒30分钟
6.分成小剂子,擀成中间厚两边薄的圆片
7.放入肉馅儿
8.包好摁扁
9.放入锅中小火烙
10.烙至两面金黄即可
11.馅儿饼就做好了
12.切开看看,皮儿薄馅儿大好美味啊!
面粉活的比饺子粉要软
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