打印

红薯紫薯小饼的做法

www.xiangha.com/caipu/102559492.html

  • 用料:

  • 红薯  两个
  • 紫薯  两个
  • 面粉  适量
  • 牛奶  250mL
  • 白糖  20g
  •  5g

小贴士:

红薯紫薯在压成泥时,多检查几下,不要留疙瘩。煎的时候用小火。

做法:

  • 1. 红薯去皮切小块。
  • 2. 紫薯切小块。
  • 3. 将红薯,紫薯上锅蒸。
  • 4. 15分钟左右蒸熟。
  • 5. 将紫薯压成泥。
  • 6. 倒入白糖,面粉,牛奶,弄成絮状。
  • 7. 揉成光滑面团。
  • 8. 红薯同上。
  • 9. 撕成小块揉成小球。
  • 10. 压成小饼。
  • 11. 裹上芝麻上锅煎。
  • 12. 煎至成熟盛出。