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红薯紫薯小饼的做法
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用料:
红薯
两个
紫薯
两个
面粉
适量
牛奶
250mL
白糖
20g
油
5g
小贴士:
红薯紫薯在压成泥时,多检查几下,不要留疙瘩。煎的时候用小火。
做法:
1.
红薯去皮切小块。
2.
紫薯切小块。
3.
将红薯,紫薯上锅蒸。
4.
15分钟左右蒸熟。
5.
将紫薯压成泥。
6.
倒入白糖,面粉,牛奶,弄成絮状。
7.
揉成光滑面团。
8.
红薯同上。
9.
撕成小块揉成小球。
10.
压成小饼。
11.
裹上芝麻上锅煎。
12.
煎至成熟盛出。