照烧鸡胸蔬菜酿皮

照烧鸡胸蔬菜酿皮
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作者:归家小厨

健康功效

西葫芦:利水
红椒:开胃、消食

食材用料

黑胡椒鸡胸肉 2片
凉皮 200克
5克
黑胡椒粉 2克
照烧汁 5克
油醋汁 5克
黑胡椒酱 5克

照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解1

    1.准备好食材。黑椒鸡胸肉、西葫芦、红椒、凉皮,蒜。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解2

    2.将西葫芦滚刀切块儿、红椒切块备用。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解3

    3.将蒜切小片儿待用。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解4

    4.锅中放入小块儿黄油,小伙儿热化。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解5

    5.放入黑椒鸡胸肉,中小火煎至两面金黄。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解6

    6.在鸡胸肉上加上一些油醋汁。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解7

    7.鸡胸肉翻面,两面用中小火儿煎制成金黄色,大致时间5分钟即可。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解8

    8.鸡胸肉出锅,放入盘中待用。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解9

    9.锅中放入小块黄油,小火融化。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解10

    10.放入蒜片,小火儿煸香。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解11

    11.放入西葫芦和红椒,翻炒均匀。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解12

    12.加入盐、黑胡椒粉,中火煎烧。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解13

    13.再加入一些照烧汁,翻炒均匀。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解14

    14.中火煎烧蔬菜大致时间5分钟即可。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解15

    15.最后加入凉皮,翻炒均匀。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解16

    16.凉皮入味后,即可出锅了。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解17

    17.将煎好的鸡胸肉切成小块儿,摆放在餐盘中。再放入炒好凉皮和蔬菜。

  • 照烧鸡胸蔬菜酿皮的做法图解18

    18.一盘健康的美食就上桌了,配上黑胡椒酱,吃起来更好吃哟!

小贴士

使用黄油,整个烹饪过程用中小火烧至即可。鸡胸肉煎至5分钟即可,嫩嫩的口感细腻!

本菜谱由归家小厨上传

照烧鸡胸蔬菜酿皮的家常做法

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