1.准备糯米粉50克。
2.加入适量的水,少量多次加入。
3.团成按压有纹路的面团。
4.分16个剂子。
5.压成饼皮。
6.包入事先备好的黑芝麻馅。我的主页上一个菜谱就是黑芝麻馅的制作,供大家参考。
7.利用虎口慢慢收口。这个不能像包包子那样收口。
8.团成圆球。
9.再粘上一层糯米粉。即吃即做,吃的时候煮到汤圆飘起来即可食用。如果做多了,可以放冰箱冷冻。
10.成品图。
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